Peixes Maturados Ocyá – Dry aging
![Geronimo Matura Ocyá](https://ocya.com.br/wp-content/uploads/2022/11/Geronimo-Matura-Ocya-897x1024.jpg)
Você já conhece o processo de dry aging/maturação do OCYÁ? 🐟 Todos os nossos peixes são maturados na câmara fria passando pelo processo Leia também: Ocyá na Vogue
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