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ENTRADAS

Na brasa

Crocantes

  • Pastel de camarão com duo de aiolis 23
  • Boleta de polvo com emulsão cítrica 55
  • Fritas da casa com batata de verdade 37

crus

  • Ceviche de peixe do dia 58
  • Crudo de peixe do dia com ponzu de água de tomate braseado 52
  • Tartare de peixe e pão na brasa 43
  • Sashimi de peixe com Ikejime [consultar disponibilidade] 98

sobremesa

  • Fudge de chocolate com creme anglaise 32
  • Picolé de coco com chocolate branco, ganache de chai e coco queimado 34

drinks autorais

releituras

bebidas

Soft drinks

  • MATE DA CASA 12

    Abacaxi ou melaço com limão

  • SODA SAZONAL 14

    Capim limão, tangerina ou gengibre

  • SHOT DE LIMÃO 3

VINHOS

ESPUMANTE

BRANCO

LARANJA

ROSÉ

  • Bodega Tagua Tagua - Cumbres de Tagua Merlot - 2022 Chile, Vale Central, Vale de Colchagua 149
  • Paraje del Valle - Bobal Rosado Bobal - 2021 Espanha, Murcia, Jumilla 245

TINTO

FORTIFICADO